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小雪雪满天,来年必丰年

二十四节气“小雪”


小雪雪满天,来年必丰年。

小雪是二十四节气中的第20个节气,冬季第2个节气,每年公历11月22或23日交接。

小雪节里飘小雪,不仅飘来了遐思,飘来了诗意,小雪也用它轻盈的舞姿,白玉般的身躯,装扮银光闪闪的世界,润泽土地,滋润作物,预示丰收好年景。

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       小雪习俗

小雪的相关习俗大多与吃有关。因为马上就要进入食物匮乏的冬季,因此必须做好越冬准备。

    腌咸菜  


小雪的到来,也提醒人们开始为抵御寒冬做好储备。以自然为材,时间作引,经过腌制的食物与新鲜时相比,有了天差地别的风味和口感。

俗话说“小雪铲白菜,大雪铲菠菜”,这时候地里的白菜该收割了。在小雪节气,有开始腌菜的习俗,比如,腌雪里蕻,把白菜腌制成酸菜、辣白菜。

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    吃糍粑  


在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食。

古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件。

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    晒鱼干  


小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡,另外还有旗鱼、沙鱼等。

台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

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    吃刨汤  


小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动,给寒冷的冬天增添了热烈的气氛。

吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”。

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   节气物候

一候:虹藏不见

小雪之日“虹藏不见”。阴阳交才有虹,此时阴盛阳伏,雨水都凝成阴雪了,虹当然不见。

二候: 天气上升地气下降

小雪后五日“天气上升地气下降”,天空中的阳气上升,地中的阴气下降,阴阳不交,人间清冷肃穆,万物失去生机。

三候: 闭塞而成冬

再五日“闭塞而成冬”。冬为藏,阳气下藏地中,阴气闭塞而成冬。

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   小雪祝福

小雪已至,这个冬天,愿有人陪你看初雪,有人陪你盼团圆。

愿你满怀对生活的热爱,身边时时围绕着可以御寒的温暖。

愿有岁月可回首,且以深情共白头。

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